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素炒小白菜的做法

素炒小白菜的食材

400g小白菜

适量油

适量盐

适量糖

适量味精

适量蒜

素炒小白菜的做法

1.小白菜洗净，切成段 2.锅中放水，放入小白菜焯水 3.锅中放油，放入蒜末炒香 4.放入焯好水的小白菜翻炒 5.放入适量的红椒一起翻炒 6.加入适量的盐 7.放入适量的味精，炒到小白菜成熟即可

制作小贴士

小白菜容易出水，焯一下，炒的时候不容易出汤

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