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烤半片鸭的做法

烤半片鸭的食材

600g半片鸭

适量油

适量盐

适量料酒

适量味精

适量糖

适量葱段

适量姜片

烤半片鸭的做法

1.半片鸭洗净， 2.放入盐，料酒，糖，味精，老抽，生抽揉搓均匀 3.放入保鲜袋中，放入葱段，姜片，封好袋口，放到冰箱中腌制1晚上 4.腌好的半片鸭，放到盘子中晾干 5.蜂蜜和白醋兑成汁 6.晾干的半片鸭均匀的刷上蜂蜜白醋汁 7.放入铺有锡纸的烤盘 8.美味的烤半片鸭出炉了

制作小贴士

腌制时间最好长一点，入味比较好

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