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凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆的食材

400g豇豆

适量油

适量盐

适量糖

适量蒜

适量味精

适量醋

适量生抽

凉拌豇豆的做法

1.所需原料，豇豆 2.豇豆去筋洗净 3.锅中放水，放入一点盐 4.放入少许的食用油 5.水开后放入豇豆焯水 6.焯好水的豇豆捞出放入凉水中过一下凉水 7.蒜去皮放入碗中，放入盐， 8.把蒜捣成蒜泥 9.放入适量的生抽 10.放入适量的醋 11.搅拌均匀成料汁 12.过凉的豇豆，切成段放入盘中 13.倒上调好的料汁 14.食用的时候搅拌均匀即可

制作小贴士

不喜欢吃生蒜的，可以把蒜用油炸一下，味道也很好

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