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豌豆炒蘑菇的做法

豌豆炒蘑菇的食材

500g豌豆

200g平菇

适量油

适量盐

适量糖

50g香肠

豌豆炒蘑菇的做法

1.平菇洗净切成小块 2.新鲜豌豆去皮洗净备用 3.香肠切成小片备用 4.锅中放油，放入葱花炒香 5.放入切成小块的平菇翻炒均匀 6.放入切成片的香肠一起翻炒2分钟 7.倒入去皮的豌豆一起翻炒均匀 8.炒到豌豆，平菇，香肠成熟即可出锅装盘

制作小贴士

炒的时候如果太干，可以稍稍放点水

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