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土豆烧鸡翅的做法

土豆烧鸡翅的食材

500g鸡翅

200g土豆

适量油

适量盐

适量糖

适量干辣椒

适量生姜

土豆烧鸡翅的做法

1.鸡翅洗净剁成块备用 2.土豆洗净切成块备用 3.锅中放水，放入剁好的鸡翅焯水 4.焯好水的鸡翅捞出备用 5.锅中放油，放入干辣椒，姜片炒香 6.放入焯好水的鸡翅翻炒1分钟 7.倒入料酒 8.倒入老抽翻炒均匀 9.放入适量的盐，糖，味精，翻炒均匀 10.加入适量的水 11.即可出锅装盘

制作小贴士

土豆喜欢吃面一点的。可以多炖一会
鸡翅提前要焯一下水，去腥

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