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蚕豆炒香肠的做法

蚕豆炒香肠的食材

500g蚕豆

50g香肠

适量油

适量盐

适量糖

适量味精

蚕豆炒香肠的做法

1.蚕豆剥去皮洗净备用 2.香肠切丁备用 3.锅中放油，放入葱花炒香 4.倒入洗净的蚕豆翻炒 5.加入盐，味精，翻炒均匀 6.放入适量的水，盖上锅盖，焖3分钟 7.即可出锅装盘

制作小贴士

蚕豆不好入味，可以多焖一会

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