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番茄烧菜花的做法

番茄烧菜花的食材

100g番茄

400g菜花

适量油

适量盐

适量糖

适量味精

番茄烧菜花的做法

1.菜花切成小块，放入盐水中泡10分钟捞出备用 2.番茄洗净切块 3.锅中放水，放入切成块的菜花焯水 4.焯好水的菜花捞出备用 5.锅中放油，热锅凉油，放入葱花炒香 6.放入番茄煸炒 7.炒到番茄变软，，放入适量的水 8.倒入焯好水的菜花 9.翻炒均匀，放入盐 10.放入适量的白糖 11.即可出锅装盘

制作小贴士

菜花用盐水稍泡一会，可以去除菜花上面的小虫子

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