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豌豆炒豆腐的做法

豌豆炒豆腐的食材

400g豆腐

100g豌豆

适量油

适量盐

适量糖

适量味精

适量郫县豆瓣酱

豌豆炒豆腐的做法

1.豆腐洗净切成块备用 2.猪肉洗净切片备用 3.豌豆剥皮洗净备用 4.锅中放油，放入切好的豆腐块， 5.豆腐煎成金黄色 6.捞出备用 7.锅中放油，放入切好的肉片煸炒，炒到肉片变白，放入料酒，翻炒均匀 8.盛出备用 9.锅中放油，放入葱炒香 10.放入煎好的豆腐，翻炒均匀 11.倒入洗净的豌豆一起翻炒 12.把炒好的肉也倒入锅中 13.放入适量的郫县豆瓣酱一起翻炒 14.即可出锅装盘

制作小贴士

豆腐煎一下会更香，只需十分钟哦

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