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香菇炒肉的做法

香菇炒肉的食材

150g香菇

100g五花肉

适量油

适量盐

适量糖

适量味精

适量耗油

香菇炒肉的做法

1.所需原料，泡发好的香菇，五花肉丝 2.泡好的香菇切丝备用 3.五花肉丝中加入耗油，料酒，盐，腌制10分钟 4.锅中放油，倒入腌好的五花肉丝煸炒至五花肉丝变白，盛出备用 5.倒入肉丝一起煸炒，放入适量的盐，味精，糖，煸炒均匀即可

制作小贴士

五花肉丝要切的细一点，比较好熟

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