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芹菜小肠的做法

芹菜小肠的食材

300g猪小肠

适量油

适量盐

适量芹菜

适量老酒

芹菜小肠的做法

1.准备好小肠和芹菜。 2.锅里加油预热。 3.下芹菜进去煸炒出芹香味。 4.接着下小肠进去翻炒几下即可。 5.最后的成品。

制作小贴士

小肠的骚味比较重，清洗的时候可以先用淀粉抓，然后再用白醋洗两次，这样就能很好的去处骚味了。

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