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清炒山药的做法

清炒山药的做法

清炒山药的食材

    500g山药

    适量油

    适量盐

    适量鸡精

    适量青椒

    适量蒜头

清炒山药的做法

1.山药切片、蒜头、青椒。 2.锅里加油煸香蒜头。 3.接着下山药翻炒。 4.再加少适量的清水焖下. 5.最后的成品.

制作小贴士

给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。

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