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干贝冬瓜汤的做法

干贝冬瓜汤的食材

60g干贝

300g冬瓜

适量油

适量盐

适量蟹肉棒

适量虾仁

干贝冬瓜汤的做法

1.干贝和虾仁提前洗干净，用开水浸泡；冬瓜切片。 2.锅里加油翻炒冬瓜。 3.接着下干贝和虾仁，和适量的清水烧开。 4.最后的成品。

制作小贴士

1、冬瓜片不宜切的太薄，否则容易煮化。

2、干贝含有谷氨酸钠，所以这道汤不用放味精就已经很鲜美了。

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