木耳炒面筋的做法
木耳炒面筋的食材
100g面筋
200g黑木耳
适量油
适量盐
适量蚝油
适量鸡精
适量蒜头
木耳炒面筋的做法
1.黑木耳提前浸泡好,面筋切块。 2.锅里加少许油,煸炒五花肉。 3.接着炒面筋。 4.然后放黑木耳翻炒。 5.最后的成品。制作小贴士
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用
4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
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