东北炸鸡蛋酱的做法
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东北炸鸡蛋酱的食材
100g东北大酱
2个鸡蛋
适量油
适量葱花
东北炸鸡蛋酱的做法
1.
准备好东北大酱（这是偶自己做的大酱，有点太咸了，呵呵）、鸡蛋（打匀）和葱花
2.
油热后倒入蛋液
3.
用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散
4.
倒入大酱炒匀
5.
水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦
制作小贴士
大酱本身就很咸了不用再放盐
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