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炸小鲫鱼的做法

炸小鲫鱼的食材

550g小鲫鱼

适量油

适量盐

适量鸡精

适量地瓜粉

炸小鲫鱼的做法

准备小鲫鱼 2.

洗净后加入地瓜粉，盐、鸡精腌10分钟 3. 炸小鲫鱼的做法第3步图示

锅内加油烧热 4.

鱼炸至金黄捞起控干油装盘即可

制作小贴士

经常翻动小鱼，使两面受热均匀，大约再五分钟的就可以出锅了。

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