冬瓜绿豆猪骨汤的做法
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冬瓜绿豆猪骨汤的食材
1000g冬瓜
200g绿豆
350g猪骨
适量盐
小片陈皮
冬瓜绿豆猪骨汤的做法
1.
冬瓜，绿豆，猪骨，陈皮
2.
夏天煲汤消暑应买冬瓜的两头，皮多的。皮不要削，用刷子刷洗干净 3.
冬瓜切厚块，猪骨洗净，绿豆洗净。
4.
冬瓜、猪骨放汤锅里 加足够的水 大火煲
5.
大火煲开 改小火煲
6.
绿豆先不放，因为要消暑清热。 copyright xiafan.com.cn
但是洗净，用清水泡着备用。 7.
汤煲1.5小时左右，才加入绿豆一起大火煲
8.
清热消暑的冬瓜绿豆汤
制作小贴士
盛夏 消暑清热，绿豆就后下
清热解毒，绿豆就一起下锅煲到绿豆糜烂，汤色浑浊
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