甘莴笋炒肉片的做法
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甘莴笋炒肉片的食材
200g猪肉
150g胡萝卜
150g莴笋
适量油
1g盐
1勺生粉
1勺生抽
甘莴笋炒肉片的做法
1.
胡萝卜，莴笋各一根，猪脸肉一块 生粉，生抽，油盐适量
2.
先把猪肉切薄片用生粉，生抽，点油拌匀 腌着
3.
莴笋切薄片
4.
胡萝卜切薄片
5.
热油锅放猪肉炒香
6.
猪肉炒至8、9成熟时放入胡萝卜片炒
7.
胡萝卜片炒软 炒至脱青味
8.
放莴笋片一起炒
9.
放适量盐调味
10.
胡萝卜莴笋炒肉片
制作小贴士
胡萝卜和莴笋都是可以生吃的食材，所以一定要先把猪肉炒熟。
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