西葫芦肉饼的做法
|
西葫芦肉饼的食材
1个西葫芦
300g猪肉
100g香菇
适量葱花
适量辣椒
适量香菜叶
适量盐
适量料酒
适量淀粉
适量淀粉水
西葫芦肉饼的做法
1.
西葫芦洗净备用
2.
猪肉剁成馅备用
3.
香菇洗净
4.
西葫芦切成滚刀片
5.
用饼干模压出想要的形状
6.
香菇切成碎末
7.
肉馅加香菇、盐、葱花、料酒抓匀，再加淀粉拌匀备用,压好的西葫芦浸到淀粉水中，拿出放在碟子里，酿入处理好的肉馅
8.
将香菜叶和红辣椒放在做好的肉饼上用手稍压后，放入热油锅中中火煎至两面金黄即可,油要多放点
制作小贴士
1、肉馅要搅拌上劲后再放淀粉，这样做出的肉饼煎熟后不会散开
2、切好的西葫芦一定要先浸到淀粉水中或者抹上一层淀粉再酿入肉馅，
这样处理也看预防肉饼和西葫芦分离
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28