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水果鸡蛋面饼的做法

水果鸡蛋面饼的食材

250g面粉

1个鸡蛋

1杯牛奶

适量白糖

适量蜂蜜

适量水果

水果鸡蛋面饼的做法

将面粉入碗中，鸡蛋磕入碗中，加白糖打散 2. 水果鸡蛋面饼的做法第2步图示

将牛奶分几次倒入，边倒边搅拌，直到牛奶与面糊充分融合，蛋奶糊还能呈流动状，放在一旁静置5分钟,平底锅中倒入一点点底油，用纸巾将油涂遍锅底(很薄很薄就可以哦，千万油不要多)，用小火加热，盛入一勺蛋奶糊，马上摇动锅，将它摇成薄厚均匀的薄片饼，待饼的边缘开始翘边，用铲子翻烙另一面，30秒钟后盛出。(继续烙饼时，将纸巾再涂一下锅底即可) 3. 水果鸡蛋面饼的做法第3步图示

食用前，将喜欢的水果切成块，摆入饼中，在牛奶蛋饼上淋上少许蜂蜜或果酱即可

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制作小贴士

1、煎饼一定要用小火煎制，否则会焦底
2、可搭配任何水果，也可以淋上少许蜂蜜或果酱（我个人比较喜欢蜂蜜）根据个人口味喜好选择吧

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