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鸡蛋煎海蛎的做法

鸡蛋煎海蛎的食材

2个鸡蛋

300g海蛎

适量油

适量盐

适量胡萝卜

适量芹菜

适量鸡精

鸡蛋煎海蛎的做法

1.材料：鸡蛋、海蛎、胡萝卜、芹菜 2.先把海蛎洗干净用温水煮2分钟 3.把鸡蛋打散 4.加入切好的芹菜和胡萝卜 5.加盐、鸡精、搅拌均匀 6.锅里加适量的油预热 7.待油热至7成时把鸡蛋海蛎倒进去摊平 8.最后的成品

制作小贴士

1.用鸡蛋煎时间不易煎太久最好的方法就是事先焯下海蛎以免没煎熟

2.海蛎的配菜可以随意搭配

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