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莲子糯米藕的做法

莲子糯米藕的食材

150g糯米

80g莲藕

适量莲子

适量红糖

适量蜂蜜

适量冰糖

莲子糯米藕的做法

1.藕、糯米、红糖、冰糖、莲子、蜂蜜 2.糯米提前浸泡几个小时

藕洗净，去皮，留蒂

从头部那切开小段

3.用筷子把米粒逐一灌入藕孔中，小段的也需灌满；

4.把两节藕对接，用牙签插牢固定

5.将灌满米的藕段放入高压锅，添加适量的红糖和冰糖（我红糖放少了，导致最后不能上色），开大火煮，上气后转中小火压30分钟
6.待凉后拿起

7.再把莲子也放上去

制作小贴士

1、我忘记加蜂蜜了

2、红糖放少了，水放多了导致汤不稠不上色也不够甜

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