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西葫芦炒虾仁的做法

西葫芦炒虾仁的食材

100g基围虾

200g西葫芦

适量油

适量盐

适量糖

适量蚝油

适量胡椒粉

西葫芦炒虾仁的做法

1.西葫芦切片 2.基围虾去除外壳和肠线洗净 3.锅中倒油，倒入西葫芦大火翻炒 4.放一勺盐 5.放一勺蚝油汁 6.放一勺糖大火翻炒1分钟 7.放少许胡椒粉即可

制作小贴士

西葫芦易出水，所以大火烹饪可收干一点汁水

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