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青菜炖豆腐的做法

青菜炖豆腐的食材

500g青菜

150g豆腐

适量油

适量盐

适量鸡精

青菜炖豆腐的做法

1.小青菜洗净 2.豆腐切小块 3.锅中倒油，爆香姜末 4.倒入青菜翻炒数下 5.倒入豆腐和少许虾皮 6.放适量水大火烧开，小火1分钟 7.放一勺盐 8.撒少许芝麻油

制作小贴士

小青菜很嫩个，盖锅烧的时间不要太长

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