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丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋的食材

300g丝瓜

2只鸡蛋

50g洋葱

适量油

适量盐

适量蚝油

丝瓜炒鸡蛋的做法

1.准备好食材 2.丝瓜切块，洋葱切丝 3.锅中倒少许油，煎制鸡蛋好后盛出 4.锅中倒油，爆香洋葱 5.倒入丝瓜翻炒大火翻炒2分钟 6.放一勺盐 7.放一勺蚝油汁 8.起锅前滴上少许芝麻油即可

制作小贴士

丝瓜易出水，所以不需要放水

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