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自制红豆沙的做法

自制红豆沙的食材

500g红豆

适量油

适量冰糖

自制红豆沙的做法

1.红豆洗净提前半天泡上。我大概泡了3个小时 2.泡好后的红豆放入锅中放水烧熟 3.煮好后的红豆沙 4.没有搅拌机，就用勺子压着弄碎了。 5.锅中放入两块冰糖 6.两勺橄榄油 7.炒制冰糖溶化出现大泡后 8.待豆沙炒制变稠即可关火

制作小贴士

豆沙皮不要丢了，营养很好。
没有用搅拌机打碎，做好的红豆沙吃在嘴里有嚼头，比较喜欢。

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