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五彩花生米的做法

五彩花生米的食材

200g花生米

100g莴苣

50g胡萝卜

适量香油

适量盐

适量八角

适量生抽

适量胡椒粉

五彩花生米的做法

1.准备材料，花生米提前1小时泡制，莴苣切丁，胡萝卜切丁。 2.锅中放水，倒入花生，放入八角烧开，小火烧半小时，再闷半小时方可捞出。 3.莴苣丁和胡萝卜丁放入水中烧熟捞出。 4.取小碗，倒入生抽，盐，胡椒粉，蒜末拌匀 5.倒入调好的汁拌匀即可。

制作小贴士

花生米要提前泡上，煮花生米的过程需要耐心等待。

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