红枣乌鸡汤的做法
红枣乌鸡汤的食材
500g乌鸡
10颗红枣
适量元肉
适量盐
适量党参
适量姜
红枣乌鸡汤的做法
1.乌鸡,元肉,红枣,党参,姜。 2.汤料洗净浸泡10分钟,鸡肉斩件。3.把所以材料放入砂锅。
4.加适量清水大火煮开。大火煮开后,继续大火煮20分钟。 5.转小火炖1小时。加适量盐调味即可。
制作小贴士
1.煮开后大火煮20分钟可以去掉一些杂质,汤更鲜美。
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