双色黑芝麻糯米糍的做法
双色黑芝麻糯米糍的食材
100g糯米粉
20g玉米淀粉
20g白糖
适量橄榄油
适量黑芝麻粉
适量白糖
适量开水
适量椰蓉
适量可可粉
双色黑芝麻糯米糍的做法
1.准备好材料。 2.黑芝麻粉加入白糖,橄榄油。 3.搅拌好。4.玉米淀粉加适量开水烫熟。
5.倒入糯米粉,加适量清水揉成团。 6.一半粉团加入可可粉揉匀。 下饭网,xiafan.com.cn
7.分成均匀的等份,加一个粉团,捏扁加入适量馅。
8.包汤圆的方法收口,揉圆放入椰蓉滚一下。上锅蒸15分钟。 9.蒸好后再滚一下椰蓉就更漂亮。
制作小贴士
1.面团不能太硬也不能太软。
2.滚椰蓉再蒸就不会粘了,蒸熟再滚一下椰蓉就更漂亮了。
3.吃不完要放冰箱冷藏。
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