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油炸花生米的做法

油炸花生米的食材

250g花生米

适量油

适量盐

10g辣椒

油炸花生米的做法

1.花生米用凉水泡上，泡到花生米涨开 2.去皮的花生米，辣椒适量 3.锅中放油，把辣椒炸一下，辣椒炸香后关火 4.等油略凉一点，倒入花生米，炸到花生米熟 5.把花生米盛出来，加入适量盐 6.这样可以是花生米更脆

制作小贴士

炸好的花生米放入适量白酒，花生米可以更酥脆

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