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南瓜面疙瘩的做法

南瓜面疙瘩的食材

1个鸡蛋

150g面粉

适量大骨汤

适量盐

适量南瓜

南瓜面疙瘩的做法

1.在面粉里加入一个鸡蛋和盐，这样更筋道 2.加水调匀 3.调至面粉和鸡蛋充分在一起 4.将调好的面疙瘩饧一会 5.南瓜切片备用 6.加入准备好的大骨汤下南瓜微煮至南瓜粉烂 7.煮至面疙瘩完全浮出水面熟透即可

制作小贴士

如果牙口不好的老人吃或者消化不太好的人建议不加鸡蛋

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