酸辣嫩南瓜的做法
酸辣嫩南瓜的食材
500g嫩南瓜
适量油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量尖椒
酸辣嫩南瓜的做法
1.选购新鲜上市的嫩南瓜 2.切丝,准备好佐料姜,蒜,尖椒 3.将佐料在油锅内煸香 4.加入南瓜丝进行煸炒 5.至变色时加入盐调味 6.上桌享用吧制作小贴士
如果想吃十分脆爽的南瓜丝,可以事先用盐将南瓜线腌制一下,然后沥干水份即可。
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