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牛蛙烧莴苣的做法

牛蛙烧莴苣的食材

750g牛蛙

500g莴苣

适量油

适量盐

适量姜

适量蒜

适量尖椒

适量老抽

适量醋

适量胡椒

适量味精

适量糖

适量

生抽

牛蛙烧莴苣的做法

1.准备好牛蛙和莴苣备用 2.将锅内的热油中煸香姜，蒜和尖椒 3.煸香了佐料之后加入牛蛙 4.煸香之后进行翻炒至牛蛙变色后加入老抽调色 5.然后加入莴苣一起翻炒至莴苣断生 6.加入生抽，胡椒，味精，糖进行调味 7.上桌享用

制作小贴士

今天我做的是带皮牛蛙，如果您觉得牛蛙皮有些那个什么的话，可以叫卖牛蛙的去皮。

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