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酱烧鲫鱼的做法

酱烧鲫鱼的食材

500g鲫鱼

适量油

适量盐

适量葱

适量姜

适量烧菜香

酱烧鲫鱼的做法

1.鲫鱼洗净备用 2.热锅内加入油后放入鱼进行煎炸 3.单面煎好后翻面继续煎炸 4.双面都炸好后加入姜和烧菜香的酱 5.待锅内水快收干时加入葱即可盛盘享用啦

制作小贴士

热锅凉油内下入鲫鱼煎炸不会扒锅。
烧鱼时加入开水后，鱼会烧得更香呢。
鲫鱼刺很多，如果小朋友吃一定要注意不要卡住了小朋友。

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