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青椒苋菜梗炒肉丝的做法

青椒苋菜梗炒肉丝的食材

100g苋菜梗

100g瘦肉

150g青椒

适量油

适量盐

适量生抽

青椒苋菜梗炒肉丝的做法

1.肉丝在热锅凉油内扒至八分熟盛起备用 2.锅内放油加入苋菜梗炒至断生后加盐 3.锅内放油加入苋菜梗炒至断生后加盐 4.加入已经八成熟的肉丝一起翻炒后加少许生抽即可。

制作小贴士

苋菜梗也可事先用盐先腌制，炒的时候就不用加盐

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