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玉米烧排骨的做法

玉米烧排骨的食材

200g玉米

1000g排骨

适量油

适量盐

适量姜

适量

葱

适量糖

适量老抽

适量生抽

适量白酒

适量胡椒

适量味精

适量醋

玉米烧排骨的做法

1.将食材处理好备用 2.排骨焯水 3.将排骨和姜放入热锅凉油内进行煸炒 4.炒至排骨边上起焦时加入老抽继续翻炒 5.加入生抽继续翻炒至排骨完全上色 6.加入盐胡椒味精后加入清水 7.水开后去除浮沫后加入玉米块 8.淋上醋和葱即可盛盘享用

制作小贴士

起锅之前淋些醋，这样烧制出来的菜十分香。另外有白酒就不要用料酒，白酒的味道更纯厚。

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