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洋葱炒蛋的做法

洋葱炒蛋的食材

400g洋葱

3个鸡蛋

适量油

适量盐

适量酱油

洋葱炒蛋的做法

1.将洋葱切片备用 2.在热油内倒入蛋液 3.两面都要煎得金黄后盛起 4.在锅内的余油内倒入洋葱进行煸炒并适量点水将洋葱炒熟 5.翻炒至洋葱和鸡蛋充分沾上酱油变色后即可盛盘

制作小贴士

切洋葱时，可以将刀用清水淋湿，这样洋葱的冲味就会消失
鸡蛋一天不可食用过多，否则不易消化

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