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蒜苔炒牛肚的做法

蒜苔炒牛肚的食材

400g蒜苗

300g牛肚

适量油

适量盐

适量酱油

蒜苔炒牛肚的做法

1.准备好卤熟的牛肚切片，或是直接买卤好的牛肚 2.蒜苔摘成段 3.热锅内的油至六成 4.加入蒜苔煸炒加入酱油和盐调味上色 5.上桌享用

制作小贴士

消化能不佳的人宜少吃；过量食用会影响视力；有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍

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