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芹菜干子肉丝的做法

芹菜干子肉丝的食材

300g干子

150g芹菜

100g肉丝

适量油

适量盐

适量酱油

芹菜干子肉丝的做法

1.选购新鲜的干子，可以根据食用人数进行调节数量 2.将干子和肉切丝，干子飞水之后和肉丝一起备用 3.将准备好的芹菜切段 4.油烧至六成热时加入肉丝煸炒至变色 5.加入芹菜和干子一起翻炒 6.最后加入清水和酱油焖烧至水开即可享用

制作小贴士

干子一定要飞水，这样更利于身体健康

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