冬瓜烧肉的做法
冬瓜烧肉的食材
500g冬瓜
适量五花肉
适量盐
适量油
适量葱
适量酱油
适量大蒜
冬瓜烧肉的做法
1.将冬瓜洗净切块,并将靠近瓜皮那边切井字的花刀 2.将锅内放入大蒜和油,将冬瓜放入锅内之后将两边煸黄 3.下入五花肉煸炒至肉变色出油 4.加清水到锅内,烧至锅内水收干,冬瓜烧烂为止。制作小贴士
冬瓜一定要将两边炕至发焦后再加入五花肉
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