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自制牛肉锅的做法

自制牛肉锅的食材

1000g卤牛肉

500g卤牛肠

150g香菇

300g豆芽

500g千张皮

适量油

适量盐

适量大蒜

适量尖椒

适量胡椒

适量味精

自制牛肉锅的做法

1.在家将自己卤制好的牛肉和牛肠切块和切片备用，如果自己不会卤，可以在外面买现成的，不过一定要味道香香的那种 2.准备适量的生姜，香菇切片与先准备好的食材放在一起备用 3.再将千张皮，切成一段一段的，与之前先准备好的食材放在一起备用 4.在锅内将油烧肉后加尖椒爆香，加入豆芽翻炒过后加入清水 5.在锅内下入豆芽之后，依次放入已经切好的千张皮 6.待锅内再次开锅后可以盛入火锅内进行二次加热，加热的同时就可以享用啦

制作小贴士

自家准备的牛肉和牛肠格外香哦！

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