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白菜炒胡萝卜木耳的做法

白菜炒胡萝卜木耳的食材

80g猪肉

250g白菜

50g胡萝卜

40g木耳

适量油

适量盐

适量葱

适量蒜

适量酱油

适量醋

适量花椒粉

白菜炒胡萝卜木耳的做法

1.木耳用清水泡发好洗净控干水 2.白菜洗净切片
3.胡萝卜洗净切片
4.锅内油热后下切好的葱花，蒜片炒香后放入切好的猪肉片。
5.放入白菜翻炒
6.放入泡发好的木耳，翻炒，加盐，花椒粉，醋，炒匀即可出锅。

制作小贴士

木耳如果时间充足的情况下最好用凉水或是泡米水泡发,这样泡好的木耳很有韬性

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