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木耳炒蒜的做法

木耳炒蒜的食材

100g木耳

80g大蒜

适量油

适量盐

适量青椒

适量醋

适量花椒粉

适量树椒

适量酱油

木耳炒蒜的做法

1.木耳事先用清水泡发几个小时,摘洗干净,控干水 2.大蒜扒好后,用刀从中间刨开两瓣, 3.青椒洗净切丝 4.锅内置油,油热后下树椒,大蒜,炒香 5.最后放入青椒丝,加醋,酱油,盐,花椒粉,炒匀后出锅即可

制作小贴士

木耳一定要用凉水泡好,这样炒出来的木耳脆,炒出来不容易碎

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