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地瓜蚕蛹的做法

地瓜蚕蛹的食材

200g地瓜

适量油

适量糯米粉

适量黑芝麻

地瓜蚕蛹的做法

1.地瓜洗净,上蒸锅蒸20分钟 2.取出后晾凉,扒去外皮,用勺子压成泥 3.加入糯米粉 4.做成蚕蛹的形状 5.入油锅里炸两分钟即可

制作小贴士

裹芝麻的时候一定要压实些,这样炸的时候不容易掉,用小火慢慢的炸,防止炸糊

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