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果仁菠菜的做法

果仁菠菜的食材

200g菠菜

100g花生米

适量油

适量盐

适量醋

适量香油

适量蒜

果仁菠菜的做法

1.菠菜摘洗干净
2.用开水焯一下,锅里加少许盐
3.投凉水里过凉
4.把菠菜捞出拧干
5.蒜切末，放到菠菜上，加盐，醋,香油
6.锅内倒多些油,把花生米放入 7.把花生米放在菠菜上，拌匀即可。

制作小贴士

焯菠菜的水里加少许盐,可保持菠菜的碧绿.

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