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牛肉圆白菜青椒馅饺子的做法

牛肉圆白菜青椒馅饺子的食材

400g牛肉

300g圆白菜

200g青椒

适量葱

适量姜

适量花椒粉

适量酱油

适量油

牛肉圆白菜青椒馅饺子的做法

1.圆白菜洗净,青椒洗净 2.牛肉剁成馅,加入花椒粉,少许的盐,酱油,熟油,分三次加热水朝一个方向搅.

葱,姜切末加到肉馅里搅拌均匀.

3.圆白菜,青椒切成丝后用热水焯过剁碎
4.加到肉馅里,再加适量的盐,搅拌均匀.
5.面粉加少许的盐,和成稍软一点的面,醒一会儿.
6.把和好的馅包进去就行了,沸水煮两个开饺子就出锅了.

制作小贴士

包饺子用的面加盐和,饺子皮不容易破,有韧性

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