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蜜枣地瓜丸的做法

蜜枣地瓜丸的食材

300g地瓜

80g糯米粉

适量蜜枣

蜜枣地瓜丸的做法

1.地瓜去皮洗净上蒸锅蒸20分钟取出晾凉
2.用勺子压成泥 3.加入糯米粉拌匀 4.蜜枣切小粒状 5.入油锅炸成金黄色即可

制作小贴士

添加的糯米粉的量一定不要过多,能团成球就可以,否则炸出来的地瓜丸会硬.

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