南瓜饼的做法

南瓜饼的食材

200g南瓜

100g面粉

适量酵母

适量葡萄干

南瓜饼的做法

1.南瓜洗净,去外面的皮,剖开后去瓤,切大块上锅蒸20分钟 2.取出后晾凉,压成泥 3.酵母加温水化开,加入面粉,把适量的南瓜泥倒入,加水,和成软硬适中的面团 4.发酵至两倍大 5.发酵好的南瓜面团排气,揉匀 6.分成大小一样的面团,揉成球形 7.取一个小面团,摊平,里面放适量洗好的葡萄干 8.再团成球形,用牙签推划成南瓜形状 9.上蒸锅,水开后蒸10到15分钟即可

制作小贴士

因为我做的南瓜坯较小,就蒸了10分钟.大家可以根据自己做的南瓜坯的大小适当调整蒸制的时间.

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com