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猪肉大葱煎饺的做法

猪肉大葱煎饺的食材

250g五花肉

40个饺子皮

适量油

适量盐

4根大葱

适量生抽

适量胡椒面

1块姜

100g小香葱

适量鸡精

适量花椒粉

适量老抽

适量熟油

适量胡椒粉

适量糖

猪肉大葱煎饺的做法

1.五花肉剁成肉馅，分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油，顺一个方向搅匀。
2.放入多多的切碎的大葱末。
3.买现成的饺子皮，包馅，只捏中间，两边敞口。
4.冷锅放油，放上饺子，放适量水，盖锅盖，中火煮开5分钟。
5.不停的转动锅子，让饺子受热均匀。待饺子皮变色后，撒入小香葱碎。
6.换个方法吃饺子。

制作小贴士

如果换成羊肉，味道会更加的棒！

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