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玉米莲藕排骨汤的做法

玉米莲藕排骨汤的食材

500g排骨

1个彩色糯玉米

1个莲藕

适量盐

1根葱

1块姜

1勺料酒

玉米莲藕排骨汤的做法

1.玉米切成小段、莲藕切成块。

2. 玉米莲藕排骨汤的做法第2步图示

姜切成片、葱切成断。

3. 玉米莲藕排骨汤的做法第3步图示

排骨冲洗干净放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。 4.煲好后去掉姜片、葱断，加入适量的盐调味即可。

制作小贴士

为了节约时间，也可用高压锅。

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