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笑口常开糯米枣的做法

笑口常开糯米枣的食材

100g糯米粉

100g红枣

50g白糖

笑口常开糯米枣的做法

1.所有原料。
2.将红枣洗净后放在水中泡半小时。
3.取一粒枣，用刀切口，切至枣核处即可。
4.用刀沿着枣核的边缘转动，最后将枣核挑出。
5.糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团，用手搓成枣核大小的小长条。
6.将小长条塞入枣中。
7.锅中放入适量水（能没过红枣）烧开后放入白糖。
8.摆盘，也可以用少量清水调匀糖桂花和熟芝麻，浇在红枣上。这款糯米枣凉吃热吃都非常棒！

制作小贴士

一定等水开后再放枣，这样容易定型，煮后的枣更漂亮！

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